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オイルサーディンの和風ショートパスタ
by ショクジスキー
他のパスタとでも、ご飯のおかずにも合います。鍋とフライパン同時進行の時短料理です。
コツ、ポイント
早く作りたくて全て同時に炒めましたが、にんにくが焦げやすいのでオリーブオイル多めにしました。お好みでオイルサーディンの油の方を使っても良いかと思います。
材料
(1人前)
ペンネ
お好みの量
オイルサーディン
1/2缶〜
キャベツ
お好みの量
玉葱
1/2〜
万能ねぎ
お好みの量
にんにく
1〜2かけ
オリーブオイル
適量
醤油
適量
塩コショウ
少々
粒マスタード
お好みで
このレシピの生い立ち
休みの朝、オイルサーディンのパスタが食べたくなって。。。
1.
ペンネを茹でる。
2.
オリーブオイルを引いたフライパンでにんにくの微塵切り、玉葱の薄切り、キャベツの千切り、油を切ったオイルサーディンを炒める
3.
2が炒まってきたら、万能ねぎを追加して塩コショウと醤油で味付けする。(お好みで粒マスタードを足して下さい。)
4.
茹で上がったペンネを3に投入し、味を絡める。
https://cookpad.com/recipe/4787531
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