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白玉粉で、みたらしハムスター♪
by amao37
水の代わりに牛乳を使用。まろやかな風味になります。
コツ、ポイント
集中力&心を鬼にする事!茹でてる時、うっかり救助したくなります。今回リベンジで、前回は救助してしまい中が生でした(笑)3匹作って残った分は丸いお団子にして下さい。
材料
(2~3人分)
白玉粉
120㌘
牛乳
130CC
食紅 赤
少々
■
*たれ*
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2
水
100CC
片栗粉
大さじ1
■
*仕上げ*
チョコレート
少々
このレシピの生い立ち
ネットでみたらしにゃんこを見て、みたらしハムスターもありかもと思い、作ってみました。
1.
白玉粉に牛乳を少しずつ入れて混ぜます。様子をみながら耳たぶ位の固さに。
2.
クッキングペーパーを準備。一匹50㌘ずつ分ける。手足鼻の分に食紅を少量混ぜておく。胴体を作り、しっぽ、手足鼻をつけます。
3.
クッキングペーパーに乗せたまま熱湯へ。救助したくなるが我慢。7~8分茹で冷水へ。暫く水切りする。
4.
たれの材料を全て混ぜ、レンジで加熱。途中かき混ぜると良いです。
5.
ハムスターをお皿に盛り、溶かしたチョコレートで爪楊枝を使い目と口を書きます。手にコーンを持たせ、たれをかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4787735
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