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ヨーグルトでさっぱりなタルタルソース。
by ティマ子
プレーンヨーグルトでちょっとだけヘルシーなタルタルソース。
コツ、ポイント
プレーンヨーグルトを多くすると、サッパリしますがトロトロ過ぎちゃうかもしれません。 マヨネーズで和えるサラダにはプレーンヨーグルトを入れて、マヨネーズの量を少なくしてちょっとでもヘルシーにしてます(^^;
材料
きゅうり
2分の1本
玉ねぎ
4分の1個
玉子
2個
マヨネーズ
大さじ3
プレーンヨーグルト
大さじ1
砂糖
小さじ2分の1
酢
小さじ1
塩
少々
乾燥パセリ
適量
このレシピの生い立ち
ピクルスが苦手なので、普通のきゅうりで作ってみたら、しゃきしゃき歯ごたえがあって逆によかったです(^-^)
1.
玉子をゆでる。 きゅうり、玉ねぎ、ゆで卵をみじん切りにする。
2.
すべてを混ぜて、できあがり!
https://cookpad.com/recipe/478773
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