岩塩とバジル、オリーブオイルたっぷりで焼いて、刻んだトマトをさっと炒めてナイスオン❤
コツ、ポイント
お酒で臭いとばして、オリーブ、バジル、ガーリックパウダーで
香りをつける。
このレシピの生い立ち
イワシをイタリアンにして食べたかったからw
1.
いわし開き3枚にオリーブオイルかけて岩塩とバジルをふって30分寝かす
2.
酒を少々入れて軽く蒸し焼きして焼き目がついたら返します
4.
トマトを刻んで、オリーブオイルをフライパンに入れ、岩塩とガーリックパウダー少々ふって炒める。
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