菜の花をサラダ感覚で食べて下さい。1束かるく食べれますよ☆
コツ、ポイント
ピリッとからしが効いてて、マヨと麺つゆが美味しいです。食べる直前にかけないと水っぽくなり美味しくないですよ。
このレシピの生い立ち
マヨに麺つゆを混ぜてかけたら、美味しかったので。
1.
菜の花を熱湯に塩を小1入れ、茎が柔らかくなる程度にさっとゆでます。
3.
菜の花を固く絞って、食べ安い長さに切って器に盛り、食べる直前にかけて食べましょう☆
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