文字サイズ:
小
中
大
印刷する
チョコレート生クリーム不要ガトーショコラ
by りゅうキング
トップ10入り チョコ、生クリームなしで簡単にできます。 ガトーショコラのしっとり感がなんとも言えない甘さと美味しさです
コツ、ポイント
メレンゲにしなくてもできます。 した方が美味しいです。
材料
(18センチ型)
ココア 砂糖入りでもなしでも
60g
バター
40g
食用油
20g
砂糖
100g
卵黄
2個
薄力粉
30g
牛乳
80g
卵白
2個
粉糖
適量
砂糖 メレンゲ用
20g
このレシピの生い立ち
ガトーショコラは好きだけど買い物行くのがめんどくさいので作りました
1.
ボウルに、常温のバター、食用油、砂糖、卵黄を入れてよく混ぜる。
2.
1にココア、薄力粉を入れ混ぜる
3.
牛乳を少しずついれ混ぜる
4.
卵白、砂糖を混ぜ、メレンゲを作る
5.
3にメレンゲを入れ、泡が消えないように混ぜる
6.
180度に予熱したオーブンで20分焼き、調節する
7.
粉糖をまぶしてもいい
8.
最後に練乳をかけるといいかも デコレーションに。 ID:5062034
https://cookpad.com/recipe/4788717
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.