文字サイズ:
小
中
大
印刷する
低糖質 鶏むねとおからのハンバーグ
by クックA5QKAZ☆
低糖質ダイエット中のおつまみに。糖質0ビールのお共に!たくさん作って冷蔵庫で保存。3こ程で「食べた感」があります。
コツ、ポイント
糖質を控えるため玉ねぎのみじん切りはレンジで加熱します。
材料
(小判サイズ15こ程度)
鶏むねひき肉
200g
おから
200g
玉ねぎ
1/2こ
塩
約小さじ半分
こしょう
適宜
大豆の水煮
約70g
このレシピの生い立ち
低糖質ダイエット中に、栄養バランスを保ちかつ美味しいメニューを探してたどり着いた一品です。 大豆の水煮を入れたら食べ応えが出ました。糖質0のビールと共に!
1.
玉ねぎをみじん切りにする。耐熱皿にのせラップをしてレンジで3分加熱し冷ます。
2.
ボールに鶏むねひき肉、おから、1の冷めた玉ねぎ、大豆の水煮、塩こしょうを入れて混ぜる。
3.
直径5cm程の小判型に丸める。 油を使いたくないのでオーブンシートを敷き並べオートメニューのハンバーグコースで加熱。
4.
ポン酢をかけて食べます。たまたま青のりがあったので色味にかけました。
5.
たくさん作って冷蔵庫で保存しています。食べる時にレンジで温めます。
https://cookpad.com/recipe/4788795
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.