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Bisque・Cake@チョコレート
by 璃璃
火を使わないので、お子様でも作れる、カンタンさ。でも、おいしさはバツグン! アレンジによっては、カタチを変えられますよ。
コツ、ポイント
丸いビスケットを使って、筒状に横に並べ、一晩おいてから1/4くらいを斜めにカットし、長い筒の方に短いのを生クリームのつなぎで載せると、クリスマスのノエル型ケーキになります。
材料
ビスケット
24枚
チョコレートシロップ
大さじ4~8(お好みで)
ラム酒
少々
生クリーム
1カップ
牛乳
大さじ6~8
このレシピの生い立ち
小学校のときに、母がPTAの料理教室で習ってきたのを母と一緒に作りました。私には一緒に作る子供がいないので、ここでみなさんにご紹介することにしました・・・
1.
七分ほどに泡立てた生クリームに、チョコレートシロップとラム酒を加えておく。
2.
ビスケットを1枚づつ牛乳に潜らせ、全面に1のクリームを塗ります。
3.
ビスケットは全部、同様にし、6枚重ねの4列に積み上げます。このとき、列の間にもクリームを塗るのをお忘れなく!
4.
ラップに包んで、冷蔵庫で一晩寝かせます。
5.
4に残りのクリームを全体に塗り、余れば搾り出しで飾り付けなどしてできあがり。 ※絞るほど余らなければ、フォークなどで飾りの線をつけてもじゅーぶんです。
https://cookpad.com/recipe/478899
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