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絶品!豚汁
by だらず食堂
塩むすびが欲しくなる一品。ほっとできる豚汁です。 お酒と一緒でも美味しく食べれます。
コツ、ポイント
お好みで、七味をかけても美味しいです。 豚肉や野菜は炒めずに煮るので、簡単に短時間で出来ます。 豚肉と冷蔵庫にあるもので出来ます。
材料
(たっぷり4人分)
水
1〜1.5L
豚コマ(ザク切)
200g
大根(銀杏切)
1/4〜1/3本
人参(短冊または銀杏切)
1/2〜1本
玉ねぎ(サグ切)
1/2個
ごぼう(ささがき)
1本
枝豆(剥き)
一掴み
葱(千切またはみじん切)
お好きなだけ
■
【調味料A】
合わせ味噌
大さじ3
昆布だし顆粒(または鰹だし顆粒)
大さじ3
このレシピの生い立ち
豚汁が食べたくて。
1.
豚肉と野菜は予め切っておきます。 鍋に水+豚肉+野菜を入れて火にかけます。
2.
具材に火が通ったら【調味料A】を入れます。
3.
器に盛って、葱を散らせば出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/4789408
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