りんごの食感を残しました♪
シナモンも効いてて美味しいです☆
コツ、ポイント
りんごの食感を残林檎をしたいのでミキサーに入れてからは混ぜ過ぎないようにして下さい。
このレシピの生い立ち
色んな豆腐プリンを作ってます。
1.
ゼラチンは大さじ2杯のお水でふやかし、レンジに20秒かけて溶かします。
りんごは5mm幅位のいちょう切りにしてレンジで3分加熱して冷ましておきます。
型の底に5個くらいりんごを敷いておきます。
2.
ミキサーにお豆腐を入れ滑らかにします。はちみつ・シナモン・ゼラチンを加えしっかり混ぜたら、残りの角切りりんごを加え、2秒位混ぜます。
型に流して冷蔵庫で冷やして下さい。
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