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毎回丸鶏を焼くと、モモは美味しいんだけど、ムネの部分がパサパサで味がなく 誰も食べずに残ってしまいます。 ムネの部分をどうしたらもっとジューシーに美味しく食べられるか研究しました♪ 水・重曹・塩・はちみつに1日漬けるとやわらかく、ジューシーに、しっかりと味も着きます。