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ちぎりキャベツの浅漬け
by ヒメリンゴ
しょうが風味でさっぱり!(・∀・)簡単です。
コツ、ポイント
しょうがは多めが美味しいです。これからの季節はぜひ春キャベツで作ってみてください^^
材料
(4人分)
キャベツ
3枚
しょうが
ひとかけ
塩
小さじ半分
このレシピの生い立ち
キャベツの浅漬けが食べたかったので、しょうがを入れて作ってみました。
1.
しょうがは細いせん切りにする。キャベツは芯を取って一口大にちぎる。
2.
ボウルにキャベツ、しょうが、塩を入れ、よく混ぜてしんなりするまでおく。水気を軽くきって、できあがり!
https://cookpad.com/recipe/479021
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