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キッシュ
by みな第1号
キッシュの生地です。具沢山にしてそのままフライパン焼くか、タルト生地・パイ生地で焼き上げても美味しい。
コツ、ポイント
野菜は好みのもので充分です。簡単だからすぐ出来ちゃいます。
材料
(2人分)
●たまご
1個
●牛乳
50グラム
●生クリーム
35グラム
●粉チーズ(パルメザン)
5グラム
(粉チーズ)
適量
このレシピの生い立ち
少量ですが、生地にパルメザンチーズを加えることでコクの出る味を出すことができました。
1.
●をすべて混ぜ合わせる。
2.
たまねぎ・ほうれん草・じゃがいも・ベーコン・キャベツなど好みの野菜を炒めて、●で包み焼く。もしくはタルト・パイ生地に流しいれオーブンで焼く。
3.
最後に粉チーズをかけてもよし。
https://cookpad.com/recipe/479024
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