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野外BBQで旦那が得意とする丸ごとチキンのペッパーチキン。 ダッチオーブンでいつも作るこの定番メニューを、キッチンでオーブンにて再現してみました。 X'masメニューのメインディッシュとして立派に活躍してくれました。