文字サイズ:
小
中
大
印刷する
スペアリブのロースト
by はと麿
パーティにも使えそうなロースト!今回の付け合せはクリスマス仕様でリースっぽくしてみました。
コツ、ポイント
簡単に簡単に作れます。目を離していてもいいので便利です~。
材料
(2人分)
スペアリブ
300g
塩
適量
オリーブオイル
小さじ2くらい
好みのハーブ(ローズマリーなど)
適量
このレシピの生い立ち
クリスマスイブなので見栄えのする料理を作りたかったので。夕方の戦争タイムに目を離していてもできるオーブン料理はありがたいです。
1.
スペアリブにフォークで穴を開けて塩で下味つけ。15分くらいおいてからオリーブオイル、ハーブをまぶしつける。
2.
耐熱容器にいれて170℃に予熱したオーブンで30分程度焼く。
3.
フォークで刺したとき肉汁が透明になっていたら焼き上がり。
https://cookpad.com/recipe/479073
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.