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ピンクグレープフルーツゼリー
by yamabuki1
イブなのでクリスマスっぽい色合いのこのゼリーを作ろうと決めていました。 葉っぱは、ベランダで栽培しているプチトマトのものです。(*^^)v
コツ、ポイント
我が家は、レモン搾り機しかないのでミキサーにかけて濾しました。 濾して残ったものはそのまま食べられます。おいしかった~(*^^)v
材料
ピンクグレープフルーツ
大2個
砂糖
20g
ゼラチン
3袋(10g)
飾り用葉っぱ
6枚
このレシピの生い立ち
果物そのものでもいいのですが、今流行のコラーゲン(ゼラチン)で美味しくてお肌にもいいものがいい!ということで思いつきました~(*^_^*)
1.
グレープフルーツを横に包丁を入れて2つに切る。 飾り用に少し残し、あとはミキサーにかけてざるで濾す。
2.
ゼラチンは、大さじ6のお湯でふやかし、砂糖を加えて溶かす。
3.
1.のジュースに2.を加えて器に入れて冷蔵庫で冷やす。 固まったら、1.の果肉とプチトマトの葉っぱを飾る。
https://cookpad.com/recipe/479075
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