コツ、ポイント
ホワイトソースはお手製でも市販のものでもOK。
具はお好みのものをどうぞ。
パンの大きさによって、中身の具の大きさも加減しましょう。
白パンを使うと、ちょうどよい固さに焼きあがります。
このレシピの生い立ち
グラタンを少しだけ食べたいときに。
2.
玉ねぎ・マッシュルームは薄切りにして、バターで炒め、塩・胡椒をする。ホワイトソースを加え、ゆで卵を崩したものと塩茹でにして小さく房分けしたブロッコリーを加えて混ぜ合わせる。
3.
1のパンに2をスプーンで詰め、ピザ用チーズを載せる。
トレイに並べてオーブントースターで5分焼く。
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