炒めてオーブンで焼くだけの簡単レシピだけど、おもてなしにもなる便利もの♬お料理初心者のパパでもできます。
コツ、ポイント
あさつきはパセリに変えてもOKです。バターとチーズの塩気があるので、調味料の塩は控えめで大丈夫です。
このレシピの生い立ち
クリスマスメニューに帆立が大好きな娘のために。
1.
フライパンにバターを熱し、蒸し帆立を軽くソテーする。塩こしょうを少々。
3.
1の帆立を耐熱皿に並べ、あさつきをのせ、溶けるチーズをたっぷりのせる。オーブンまたはオーブントースターで焼き目をつける。
4.
焼くと帆立の美味しいスープが出てくるので、バゲットなどでふきとって食べましょう♪
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