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ミックスビーンと大麦 スロークッカー
by ivanka
大麦をじっくりスロークッカーで簡単煮
コツ、ポイント
材料
(8人)
ミックスビーンズ
1カップ
パール形大麦 Pearl Barley
1/2カップ
ニンニク 潰す
3個
人参 食べやすく切る
2本
セロリ 食べやすく切る
2本
玉葱(みじん切り)
1/2個
ベイリーブ
1枚
塩・黒こしょう
少々
イタリアンドライハーブミックス
大さじ2
ポルチーにマッシュルームまたは干し椎茸 水で戻す+戻し汁
1/2カップ
トマトホール缶
14ozx1缶
■
仕上げ用
ほうれん草
3カップ
パルメザンチーズ すりおろす
好み
このレシピの生い立ち
ベジタリアンで健康によい具材が沢山入っています。翌日もお水を足して温める感じで美味しく頂けます。
1.
仕上げ以外の材料を全て加える+チキンストック4カップ以上を加え蓋をしめ 高温度セット 8時間
2.
水が足りないときはまた少し足す 途中で見て下さい このような感じ
3.
出来上がったら 仕上げのほうれん草を加え蓋をしてさっと火を通す5分
4.
皿に移してパルメザンチーズをふってください
https://cookpad.com/recipe/4790864
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