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卵雑炊
by SR_0703
卵と椎茸の雑炊☆ お腹に優しい! 朝ご飯にどうぞ♪
コツ、ポイント
特にないです☆
材料
(1人前)
白米
1杯
椎茸
1個
卵
1個
三つ葉
適量
★水
250ml
★だしの素
小さじ1
★醤油
小さじ1/2
★塩
少々
このレシピの生い立ち
主人が前日に呑み過ぎて食欲がないと言っていたので、お腹に優しい雑炊を作りました!
1.
椎茸を細切りに切る。 卵は割って、混ぜておく。
2.
土鍋に★と椎茸とご飯を入れ、中火で5分程煮る。
3.
蓋を開け、卵を回し入れる。 火を止めて、蓋を閉め1.2分おく。
4.
蓋を開けて、卵を少しかき混ぜ、三つ葉を上にのせて完成!
https://cookpad.com/recipe/4791113
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