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残り物のホイップクリームで・・✿食パン✿
by めぐりんママ
ケーキを作った後にいつも余ってしまうホイップクリーム・・・。モッタイナイのでパンにしてみましたぁ☺ふわふわのパンが出来ますよ♪
コツ、ポイント
扱いやすい生地なので簡単です(*^_^*)糖分が多く焦げやすいのでオーブンの温度に気をつけてくださいね!
材料
ホイップクリーム
50g
強力粉
300g
牛乳
180g
ドライイースト
大1
塩
4g
このレシピの生い立ち
残ったホイップクリームを救済したくて・・・ ちなみに写真のパンがピンクなのは、ピンクのホイップでケーキを作ったからです(*^_^*)
1.
ボールに塩以外の材料を入れて菜箸でぐーるぐーる混ぜる。 ひとまとまりになったら台に移す。
2.
塩を入れてさらによく捏ねる。(20分ぐらい)
3.
新しいボールに油脂を塗り、生地を移す。ラップをかけて一次発酵・・・
4.
二倍になったらパンチをして、2つに分割する。丸めてベンチタイムをとる。(15分)
5.
形成して型に入れる。型の高さまで二次発酵・・・
6.
180度で25分焼く。 焼きあがれば型から出して冷ます。
https://cookpad.com/recipe/479151
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