文字サイズ:
小
中
大
印刷する
キムチマヨ味の焼きうどん♪
by あや村
キムチとマヨネーズがゴールデンコンビ! こってりピリ辛で、おかずにもなりそう☆
コツ、ポイント
今回はキムチの素で作っています。うどんは冷凍うどんを使いました。多少、味が濃い目なのでお好みで調整してください。
材料
(1人分)
うどん(冷凍可)
1玉分
キャベツ
葉っぱ2~3枚
玉ねぎ
1/4個
ベーコン(豚肉やソーセージでもOK)
適量
☆ キムチの素 (またはキムチ)
大さじ1(キムチなら適量)
☆ マヨネーズ
大さじ1
☆ しょうゆ
大さじ1/2
水
少々
かつおぶし
適量
このレシピの生い立ち
しょうゆとマヨの焼きうどんが大好きなんですが、たまにはちょっと変えてみようかなと思って。
1.
冷凍うどんを使う場合は、解凍しておく。 キャベツは食べやすくザク切りに、玉ねぎは薄切りに、ベーコンは食べやすく切っておく。 ☆印の調味料を合わせておく。
2.
フライパンに油を適量入れ、ベーコン、キャベツ、玉ねぎを入れて炒める。
3.
野菜がしんなりしてきたら、うどんを入れて水を少々入れてほぐす。
4.
水分が飛んできたら、☆印の調味料を入れて手早く炒めて出来上がり。 お好みでかつおぶしをかけてください。
https://cookpad.com/recipe/479188
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.