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生春巻き
by Hanamiti
簡単で豪華に見えるからパーティにはもってこいです。
コツ、ポイント
巻き終わったときにエビがきれいに見えるようにするためには、奥にえびを置くとよいです。巻き方は生春巻きの皮を買った際に、裏に書いてあります。参考にするとよいと思います。
材料
(2人分)
生春巻きの皮
4枚
えび
8個
青シソ
8枚
きゅうり
8本
にら
8本
ナンプラー(つけだれ)
適量
チリソース(つけだれ)
適量
このレシピの生い立ち
ベトナム料理パーティをしたので作りました。でもベトナム料理ではないかも
1.
生春巻きの皮を水で戻す
2.
戻した春巻きの皮の手前に青シソ、きゅうりを乗せ、奥にえび、にらを置いてまく
3.
お好みでナンプラーやチリソースでお食べください。
https://cookpad.com/recipe/479263
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