母と子供のちゃちゃっとランチ♪和風でさっぱりとしています^^
コツ、ポイント
白菜を入れたら、水分が出ないうちに、すばやく仕上げます。
このレシピの生い立ち
梅昆布茶をたくさんもらったので♪
1.
卵は軽く溶いておく。白菜は好きな大きさにカットする。
2.
フライパンに油を熱し、卵、ご飯を炒める。白菜、梅昆布茶を入れて、さっといため合わせて、削り節を加えて炒め、醤油を鍋はだから、回しいれ混ぜ合わせ火を止めて出来上がり☆
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