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絶品♡手羽元の照り焼き
by ぶぅこ
本当に簡単なのに絶品☆★ 何本でも食べられます。 我が家の人気メニューです。
コツ、ポイント
お肉はカリッと焼いてください。 手羽元じゃなく、鶏もも、鶏むねでもおいしいですよ。
材料
(2人分)
手羽元
8本
キャベツ
適量
にんにく
一片
白ゴマ
適量
※しょうゆ
大さじ3
※はちみつ
大さじ2
※みりん
大さじ1
※酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
クリスマスのメニューで、揚げるのは後片付けが面倒だと思い、照り焼きを考えました。
1.
手羽元に小麦粉(分量外)をふるう。 ※の調味料を合わせておく。キャベツを適当な大きさに切り(手でちぎってもOK)、器に盛っておく。
2.
フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、手羽元を入れて中火でじっくりこんがりと焼く。
3.
余分な油をふき取り、※を加え、にんにくを直接フライパンにすりおろし、全体にからめる。キャベツを盛った器にタレごと盛りつけ、ゴマをふり入れできあがり♫
4.
09/4/2に『話題のレシピ』になりました♪作ってくださった皆様ありがとうございます(ノд`)・゚
https://cookpad.com/recipe/479356
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