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パイナップル☆ヨーグルトムース
by あや村
簡単お手軽デザート♪
コツ、ポイント
缶詰は何でもいいと思います。
材料
(4人分)
パイナップル(缶詰)
4~5切れ
パイナップル缶の汁
100cc
ヨーグルト(無糖)
1カップ(200cc)
生クリーム
50cc
ゼラチン
5g
お好みで砂糖
大さじ1~2
このレシピの生い立ち
中途半端にあまったパイナップル缶を使いたかったのと、甘党の夫のために簡単デザートがあればいいなと思ったので。
1.
パイナップル缶の汁にゼラチンを入れてふやかし、レンジで30秒ほどチンして溶かしておく。
2.
ミキサーに細かく切ったパイナップル、ヨーグルト、生クリーム、ゼラチン液を入れて攪拌する。 なめらかになったら味をみて、甘さが足りなかったら砂糖を加えてさらに混ぜる。
3.
ミキサーから、中身を取り出してカップに注ぎ、冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり☆ さらにパイナップルが余って入れば、飾りにしてください。
https://cookpad.com/recipe/479357
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