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焼き肉ナムルサラダ
by 赤紫芋介
市販のナムルで簡単に…サニーレタスで巻き巻きして頂く⤴ご飯を添えてどうぞ♪
コツ、ポイント
粗熱を取ってから…混ぜ合わせる。 冷やすと脂が固まって残念になりますョ
材料
(3人分)
牛肉(切り落とし)
200g
玉ねぎ(薄切り)
30g
油(炒め用)
大さじ1
※ナムル(市販)
140g
サニーレタス
110g
★醤油
大さじ1
★砂糖(三温糖)
大さじ1
★白だし(化学調味料不使用)
大さじ1
◎コチュジャン
5g
◎ごま油(仕上げ用)
大さじ1
このレシピの生い立ち
ご飯と韓国のりを付けたら…十分な定食
1.
油をひいて牛肉を炒める。ある程度火が通ったら玉ねぎを入れて炒め合わせる。
2.
★で味付けをする。(a)
3.
(a)の粗熱を取る。
4.
(a)のボールに※と◎を入れて混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/4793742
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