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たまごごはん?!
by 黒羽
たまごは使わないけど、たまごごはん!っぽい(笑)ちょっとこってりしたのが食べたいなって時に。
コツ、ポイント
特にないです。強いて言えばごはんはあったかいのを
材料
玄米
茶碗1
アボガド
好きなだけ
豆乳(なくてもOK)
適量
オリーブオイル(胡麻油とか風味のいいオイルで○)なくてもOK
適量
しょうゆ
適量
刻みノリ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
アボガドって、たまごっぽい。アボガドごはんっておいしいのだろうかとふと思ったんです。
1.
アボガドをすり鉢で滑らかにします。豆乳を少し加えてのばします。
2.
しょうゆを加えて混ぜます。満腹感が欲しい人はオイルもいれて。
3.
後はお茶碗に玄米、2を入れてまぜまぜ。海苔とかかけてめしあがれ☆
https://cookpad.com/recipe/479403
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