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スープ缶(クラムチャウダー)でココット
by えみおかだ
市販のスープ缶(キャンベルスープ クラムチャウダー)をアレンジしました
コツ、ポイント
アルミホイルが卵にひっつかないようにドーム型にするといいです 卵の下はホワイトソースでもミートソースでも何でもいいです
材料
(2人分)
スープ缶(今回はキャンベルスープ クラムチャウダー)
150g
牛乳
150g
小松菜
2株
舞茸
1/3株
卵
2個
■
黒胡椒
このレシピの生い立ち
缶詰めのスープは美味しいけど、食べきれないことがあるので、アレンジしてみました
1.
耐熱の器(ココット)に市販のスープ缶と牛乳を入れ、混ぜ合わせる
2.
小松菜は洗いラップに包んで600wで2分加熱し、冷水で冷やし、食べやすい大きさに切る
3.
切った小松菜と舞茸をココットに盛り付け、真ん中に卵を落とす
4.
オーブントースターに入れ、焦げないようにアルミホイルをかける 15分~20分加熱する
5.
時々、観察して卵が好みの固さになったら取り出し、黒胡椒をふったら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/4794102
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