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牛肉のしぐれ煮丼
by コープ北陸
しぐれ煮でご飯が進みます☆
コツ、ポイント
ささがきごぼうを加えてもいいですね。
材料
(4人分)
牛こま切れ
400g
しょうが
100g
ご飯
640g
■
調味料
醤油
120cc
みりん
120cc
酒
60cc
砂糖
大さじ4
このレシピの生い立ち
牛こまぎれをつかったレシピです。 07093
1.
牛肉は食べやすい大きさに切り、しょうがは薄くスライスする。
2.
鍋に調味料を入れて煮立て、(1)を加えて汁気がなくなるまで煮る。
3.
丼にご飯をよそい、(2)を盛り付ける。
https://cookpad.com/recipe/4794277
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