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◎鶏だんごのクリームコーン煮
by yummysunny
しっとり鶏だんごがクリームコーンにピッタリ♪ ほうれん草が彩りになります。
コツ、ポイント
一気に出来て簡単なので特にコツはないです。 パスタにも合います♪
材料
○鶏ひき肉
200グラム
○玉ねぎのみじん切り
1/4個分
○卵
1個
○酒
大さじ1
○片栗粉
大さじ1
○塩コショウ
適量
玉ねぎ
1/4個分
ほうれん草
1/2束分
●コーンクリーム缶
200グラム
●水
1カップ
●コンソメ顆粒
小さじ2
牛乳
1/2カップ
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
コーンクリーム缶と牛乳の組み合わせ、結構好きで作ります。
1.
○をあわせて鶏だんごだねをつくっておく。 玉ねぎは薄切りに、ほうれん草は適当な長さに切る。 フライパンに●を入れて煮立たせる。 ○のだんごだねを丸めて入れる。 玉ねぎを入れて、蓋をし、弱火で5分ほど煮る。
2.
牛乳とほうれん草を加えて更に3分ほど煮る。 味を見て、塩コショウで味を整える。 器に盛って出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/479453
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