千切り大根とホタテ缶をマヨネーズであえるだけ♪黒コショーの分量はお好みで
コツ、ポイント
後からお塩を入れると余計な水分が出るので、大根自体に塩もみして水分を切ってからホタテとあえるとおいしくできます。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんでも良くみるサラダかな?
1.
大根を千切りにして塩をひとつまみ入れしんなりするまでもむ。
2.
水気を切った大根の中にホタテ缶を汁ごと入れ、マヨネーズであえ黒コショーを振りかければ出来上がり♪
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