コツ、ポイント
片栗粉とかつけなくてもはがれませんでした。巻き終わりの方から焼けばOK。
このレシピの生い立ち
こないだ作った「とんてき」の味が忘れられなくて♪
1.
豆腐をしっかり水切りする。形かわってぺちゃんこになってOK。
3.
フライパンにマーガリンを多目にとかし2を焼く。
4.
全体を焼いて火が通ったら塩コショウを多目に、ウスターソースを多目にかける。
で、とろとろになるまで煮詰める。
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