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簡単ルー無しのビーフシチュー
by 寧々栄養士
簡単なルー無しのビーフシチューです!味がしっかりして、凄い美味しいです!ご飯が進みます!
材料
鶏肉
2枚
玉ねぎ
2個
マッシュルーム
2缶
カットトマト缶
1缶
しめじ
2袋
ブロッコリー
1株
赤ワイン
100cc
オリーブ油
大さじ2
小麦粉
大さじ4
オイスターソース
大さじ2
ケチャップ
大さじ5
ウースターソース
大さじ5
とんかつソース
大さじ2
水
800cc
生クリーム(あれば)
少々
このレシピの生い立ち
ビーフシチューを食べたいですが、ルーがないので、ルー無しのビーフシチューを作りました!凄い美味しい!是非、作ってみて下さい!
1.
玉ねぎをスライスして下さい!
2.
鶏肉を一口サイズに切って下さい!
3.
マッシュルームの水分取って、しめじをちぎって下さい!
4.
鍋にオリーブ油を入れて、玉ねぎをよく炒めて下さい!
5.
鶏肉を加えて、よく炒めて下さい!
6.
しめじ、マッシュルームを加えて、よく炒めて下さい!
7.
小麦粉を加えて、よく混ぜて下さい!
8.
7に水、トマト缶、オイスターソース、ケチャップ、ウースターソース、とんかつソース、赤ワインを入れて、よく混ぜて下さい!
9.
トロトロなるまでにゆっくり混ぜて下さい!トロトロになったら、OKです!
10.
切ったブロッコリーを入れて、蓋をして下さい!5分煮込んだら、よく混ぜて下さい!
11.
こんな感じでOKです!
12.
生クリームをかけたら、出来上がりです!
https://cookpad.com/recipe/4796106
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