あっという間に出来て美味しい簡単おつまみ♪レモンの風味が爽やかです♡
コツ、ポイント
よく油が切れていないとフライパンに入れて火にかけた後 余分な油が出てきます。その場合はキッチンペーパーなどでふき取ってください。余分な油が多いとカリっと仕上がりません。
1.
今回はこのオイルサーデンを使いました。オイルサーデンは油をよく切っておく。ネギは小口切りにする。
2.
フライパンを強火で熱し温まったら中火にしオイルサーデンを重ならないように並べフタをする。2分経ったら裏返し再びフタをして1分経ったら塩 コショウで味付けしネギを入れレモン汁をかける。フタをして20秒経ったら火を止める。
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