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春巻きの皮で♪うちじゃ あれと言う食べ物
by チョコホリックカフェ
春巻きの皮で いろいろ 包んで 揚げた物です。 うちじゃ あれ!ッて言えば これ!
コツ、ポイント
特になし
材料
(4人分)
春巻きの皮
5~6枚(1枚を4等分する)
冷凍かぼちゃ
6個
スライスチーズ
2枚
塩、胡椒
少々
マヨネーズ
大さじ1~お好み
ゆで卵
1個
塩、胡椒
少々
マヨネーズ
大さじ1~お好み
のり
小麦粉大さじ1+水小さじ1
揚げ油
適量
チリペッパー
適量
このレシピの生い立ち
名前もないメニュー。。。。 うちでは 安売りしている 春巻きの皮や餃子の皮や ワンタン、シュウマイの皮 何でもこれになる。 具も好きなものでやってみてちょうだい
1.
のりを混ぜて作っておく。 春巻きの皮は 1枚を4等分切っておく。
2.
冷凍かぼちゃは レンジでチンして解凍し皮を取り除き 実をつぶし、1.5センチ角に切ったスライスチーズ、塩胡椒 マヨネーズを加え 混ぜておく。 具1つ完成!
3.
ゆで卵をフォークでつぶす。塩胡椒、マヨネーズを加え 混ぜておく。 具2つ目完成!
4.
春巻きの皮に具をスプーン1杯のせ のりをつけて 三角になるよう包む。のりをしっかりつけないと 揚げてる時 はねるから気をつけて! 180℃の揚げ油でからっとあげる。 お好みでチリペッパーをふりかけ召し上げれ!
https://cookpad.com/recipe/479652
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