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ウマウマッ(〃ゝω・)bポテマヨグラタン
by 3匹の子ブタmama
コーンの甘みとマヨネーズソースがォィスィ―(゚∀゚*人)―ッッ!! 子供達が大好きな簡単グラタンです♫
コツ、ポイント
じゃがいもの皮を破らないように気をつけながら中身をくりぬいてくださいね♫
材料
(2人分)
じゃがいも
2コ
コーン
約1/3カップ
ハム
2枚
★マヨネーズ
大匙3~4
★粒マスタード
小匙1
★塩コショウ
少々
粉チーズ
適量
パセリのみじん切り
適量
このレシピの生い立ち
ポテサラのアレンジメニューです♫子供達が大好きなモノだけを使いました~♫
1.
じゃがいもは皮付きのまま、よく洗い半分に切ります。 耐熱皿に並べてラップをかけ、竹串がスーっと通るくらいになるまでレンジでチンします。 皮の廻りを5mmほど残して中身をスプーンでくりぬきます。
2.
ハムは小さめに切り、コーンは熱湯を回しかけて水気をきつておきます。
3.
ボウルに1のくりぬいたじゃがいも、2のハムとコーンを入れ、★で調味し、皮付きじゃがいものカップに等分に詰めます。その上に粉チーズをかけてトースターで4~5分焼きます。(途中、焦げそうになったらアルミホイルをかぶせてください)
4.
3にパセリのみじん切りをかけて出来上がりです♫
https://cookpad.com/recipe/479655
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