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グレフルのカラメルサワークリームマリネ風
by きらり流れ星
黒酢とはちみつでカラメル風・ヨーグルトでサワークリーム風・米油をちょっとかけてマリネ風(^^♪ なんと3倍旨いかも!
コツ、ポイント
②で蜂蜜が溶けにくい時や酢がきつい時はレンジで数十秒かけても良い。 ヨーグルトの甘さが足りない時にははちみつを適宜加えてもOK
材料
(1人分)
グレープフルーツ(ルビー)
1/4個分
黒酢
大1
蜂蜜
大1/2~
ヨーグルト
大1
米油
少々
このレシピの生い立ち
簡単にカラメルソースができた。 さらに簡単なサワークリームもできる。 これにマリネを足しちゃえば絶対3倍美味しくなりそう! 欲張りなレシピにしました♡
1.
グレープフルーツは薄皮をむいて小房にわける。
2.
黒酢とはちみつを器に入れてよく混ぜる。
3.
②に①を入れて、ヨーグルトをかける。
4.
米油を少々まわしかける。
https://cookpad.com/recipe/4796580
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