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小松菜と油揚げの胡麻和え
by めぐまるさん
冷蔵庫の残りで簡単おかず♪
コツ、ポイント
しょうゆの代わりに塩麹にすると柔らかな味わいになります。
材料
(2人分)
小松菜
5束
油揚げ
1枚
■白だし
小さじ2
■しょうゆ
小さじ2
■すりごま(白)
大さじ1
このレシピの生い立ち
簡単おかず
1.
小松菜は沸騰したお湯でさっとゆでて、3㎝幅にカット。油揚げは油抜きし細切りにする。■を混ぜ合わせておく。
2.
小松菜を軽く絞り、小松菜、油揚げを■で和えればできあがり。
https://cookpad.com/recipe/4796642
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