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カリーノケールのベーコンとじゃがマヨ炒め
by トキタ種苗
冷めてもおいしい! 簡単なのに箸が進んじゃう☆
コツ、ポイント
じゃがいもは細切りにすると、先に茹でたりする必要がなくなるので手間が省けます。あまり厚めにすると時間がかかるので、気持ち薄切りに!
材料
(2~3人分)
カリーノケール
2枚
じゃがいも
2個
マヨネーズ
大さじ4
塩・胡椒
少々
このレシピの生い立ち
お客様からの提案レシピです。 マヨネーズを使うことでケールの苦味を和らげることができる!「ケールは炒めてもおいしい」を知ってもらうためのレシピです。
1.
カリーノケールとベーコンは一口大に切る
2.
じゃがいもは皮をむいて細切りにして水にさらす
3.
フライパンにマヨネーズを入れて火にかけ、2を炒める
4.
じゃがいもが柔らかくなってから1を入れて炒める
5.
塩・胡椒で味をととのえる
https://cookpad.com/recipe/4797043
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