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フライパンで簡単、あっさりカレイの煮付け
by クックJO☆
簡単ですが、失敗なしです
コツ、ポイント
しょうが多目、美味しいです
材料
カレイの切り身
4切れ
水
200cc
酒
200cc
しょうが
チューブで2センチ位
ほんだし
4グラム
みりん
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
このレシピの生い立ち
あっさりした煮付けが食べたくて
1.
フライパンにカレイ以外の調味料を全て入れて沸騰させる
2.
沸騰したらカレイを入れて中火にして蓋をする
3.
火が通ったら、裏返して蓋を外して煮汁が少なくなるまで煮詰める
https://cookpad.com/recipe/4798264
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