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お手軽ランチ★豚しゃぶのみぞれ丼
by あげたまま
チャチャっと作れてお手軽です!
材料
(2人分)
豚しゃぶ用
150g
すりおろし大根
適量
刻みネギ
適量
ポン酢
お好み
このレシピの生い立ち
ホテルのブュッフェにあったメニューの一つで、参考にしました(p*・ω・`*q)
1.
大根はすりおろしておきます。
2.
冷しゃぶ用の豚を軽くしゃぶしゃぶし、冷水に浸して水を切ります。
3.
丼にご飯、冷しゃぶ、すりおろし大根をのせ、刻みネギをちらします。
4.
食べる際はポン酢と一緒に! 白飯とポン酢が絡むと、より一層美味しさがまします!
https://cookpad.com/recipe/4798487
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