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ふわもちっ♡米粉と豆乳のパンケーキ改*。
by にゃあ☆ちゃん
市販の小麦粉を使ったパンケーキミックスに近い味を再現してみました(ノ)*´꒳`*(ヾ)
コツ、ポイント
厚めなので最初に焼く時にフタをするとふわっと中まで火が通るようなきがします( *˙ω˙*)و
材料
米粉
150g
ベーキングパウダー
6g
無調整豆乳
180g
てんさい糖(砂糖)
45g
フォローアップミルク
付属スプーン3杯
卵
1個
バニラエッセンス
適量
このレシピの生い立ち
米粉を使ったパンケーキミックスで自分が納得いくものを作りたくて… 牛乳を切らしていたので無調整豆乳と余ってたフォローアップミルクを入れたら意外と美味しくできたので☆。.:*・゜
1.
材料を全部入れ粉っぽさがなくなるまでよくまぜ、弱火で両面焼いたら出来上がり(ノ)*´꒳`*(ヾ)ムニムニ
https://cookpad.com/recipe/4798579
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