ビールのつまみにも最高♪イカ飯や煮物に飽きてしまったら是非♪色は汚いけど味は最高です(*´∇`)b
コツ、ポイント
○ビールのつまみにもオカズにも最高です♪○イカは生で食べれるような新鮮な物の方が良いです♪冷凍でも、はらわたが光っていたら新鮮で美味しいので試して下さい♪
このレシピの生い立ち
イカの煮物ばかりで飽きてしまって・・(ノд゙。)
1.
イカをさばき、はらわたを水で洗い鍋に調味料と入れ、強火でわたをつぶす。
2.
トロッとしてきたら弱火にして、適当な大きさに切ったイカとネギを入れ2~3分。最後に少しネギを散らすとグー♪
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