文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ちくわの梅じそ和え
by ton2007
梅じその風味がちくわを引き立てます。食卓にもう一品というときや、お弁当にも。
コツ、ポイント
おかずやお弁当にあと一品ほしいというときに、ささっと簡単に出来ます♪ 梅やしその量はお好みで増減してください。すっぱい梅干しや、はちみつ漬けの甘い梅干しなど、使う梅によってそれぞれ違った風味が楽しめます☆ 私は甘めの梅干しが好みです。
材料
(2~3人分)
ちくわ
3本
梅干し
1個
しそ
4~5枚
このレシピの生い立ち
梅じそをいろいろなものに和えることにハマっていたときに、この組み合わせを見つけました。 ちくわの他には、みょうがなどを和えてもおいしいですよ。
1.
ちくわを半分に割り、ななめ細切りにする。
2.
梅の実をほぐして包丁でこまかく叩く。
3.
しそを粗みじん切りにする。
4.
すべての材料をよく和えたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/479870
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.