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味噌たんぽ
by マリチャン
きりたんぽがあまった時に作ります。 甘味噌をぬって、食べます(*^▽^*)
コツ、ポイント
簡単にトースターで焼きましたが、フライパンやグリルなどで香ばしく焼いても美味しいと思います。 味噌に砕いたくるみ、すりごま などを混ぜても 美味しいです(^v^)
材料
(4人分)
きりたんぽ(真空パックのもの)
4本
味噌(できれば秋田味噌か白味噌)
40グラム
砂糖
40グラム
酒・みりん
少々(小さじ1程度)
このレシピの生い立ち
実家から送られてきた、きりたんぽが大量だったので「多すぎるよ~」と言ったら、甘味噌つけて食べさせてあげなさい と言われたので作りました(;´▽`A``
1.
パックのきりたんぽの穴に割り箸を入れ、軽く水でぬらし、ラップをかけて電子レンジで2分あたためます。
2.
鍋に味噌、砂糖、みりん、酒を入れて弱火にかけて、木べらで練る。
3.
2 を 1 のきりたんぽにハケなどでぬり、トースターで5分ぐらいあたためてできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/479880
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