文字サイズ:
「牛肉を一番おいしく食べられるのはローストビーフだ!」と譲らない夫の為に、いろんなレシピを試しましたが、時間が少し経つと風味が落ちる気がしていました。。下味をつける際、お醤油を少量加える事と、常温でお野菜に漬け込む事でしっかり風味が残り、次の日の残りもおいしいローストビーフになりました*やっと我が家の完成形♪ができました!