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高野豆腐の煮物
by maki-k
子供がおいしいと言ったので、覚え書き。
コツ、ポイント
レンジで作る場合は、調味料等を約半分で。ただし、鍋で作ったほうがおいしいかったです。
材料
高野豆腐
2個(33g)
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
オイスターソース
小さじ1
だし汁
適量(ひたひたの量)
このレシピの生い立ち
子供がおいしいと言ったので、覚え書き。
1.
高野豆腐をもどし、食べやすい大きさに切る。
2.
鍋に全ての材料をいれ、沸騰したら中弱火で10分くらい煮る。
https://cookpad.com/recipe/479964
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