納豆に付いているタレを使用するから、とってもカンタン♪混ぜてから炒めると、香ばしいチャーハンにしあがりました~☆食べ過ぎちゃいます・・・
コツ、ポイント
納豆を加えて炒める際、多少焦がしたほうが香ばしいです♪ただ、焦げやすいので見ながら!混ぜながら!注意してくださいね。
このレシピの生い立ち
納豆の賞味期限が近かったので・・・。
1.
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにくを弱火で炒める。
香りがたってきたら、エリンギ・ピーマン・玉葱を加え火が通るまで炒める。
2.
納豆はタレを入れて混ぜておく。
野菜がしんなりなったら納豆を加え混ぜる。タレが焦げやすいので注意!
3.
ご飯を加えて、さらに炒め粗挽きこしょう、塩を味をみながら加える。
皿に盛りつけ、刻み海苔をふれば出来上がり☆
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