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レタス大量消費☆コンソメで温レタス
by おとhana
2分で一品! 寒いとレタスが余りがち。これからの季節に時短ポカポカレシピでもう一品。
コツ、ポイント
調味料が一度沸騰したら火を止めて余熱で柔らかくすれば緑がキレイに仕上がります。 1個分までこのレシピで作れますのでその場合はコンソメを若干増量します。 食べてみてお好みで塩をかけてください。
材料
レタス
1/2個
コンソメ顆粒
小1~2
水
150cc
オリーブオイル
大1
粉チーズ
好きなだけ
こしょう
少々
塩(調整用)
少々
このレシピの生い立ち
レタスはサラダでいただくために購入するのですが、ポカポカになりたくて このレシピを作ります。
1.
水、コンソメ、オリーブオイル、こしょうを鍋に投入1度沸騰したら火を止め 洗ってちぎったレタスを投入。温まれば完成。
2.
お皿に盛り付けて粉チーズを振りかけてどうぞ。
3.
水以外の調味料の配分はお好みで加減してください。 また、コンソメ以外の中華や和風の顆粒ダシでも美味しくつくれます。
4.
2017.12.11と2018.1.27 ☆レタス大量消費☆人気検索 NO.1♪ 御覧いただき感謝(^-^)❤
5.
追記 レタス2~3枚ならレンチンでも作れます。 調味料は様子を見て加減してください。
6.
☆2024年2月12日☆ 話題のレシピに掲載 つくれぽくださった10名の方々へ感謝の気持ちをお伝えします。
7.
2024.2月 話題レシピをきっかけに コンソメの分量と、作り方を伝わりやすく書き直しました。
https://cookpad.com/recipe/4799920
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